À PROPOS DE MICROMÉGAS
La palette de saveurs qu’offre la bière surpasse celle de tout autre boisson.
Accorder une place à la bière parmi les produits de valeur, c’est participer à un voyage
gustatif surprenant, c’est la clé pour découvrir des accords gastronomiques envoutant, c’est enfin se tourner vers une démarche qui va dans le sens de l’histoire, en consommant des produits proches de nous, de producteurs, d’artisans, de passionnés.
En tant qu’ambassadeurs bière pour le Collège Culinaire de France, nous défendons cette approche et nous prenons un plaisir infini à partager avec vous ces moments de dégustation.
Notre mission
Depuis 2017, nous œuvrons au quotidien pour offrir aux amateurs de dégustation un nouveau monde de plaisirs, au cours d'un voyage à travers les saveurs et les styles de la bière.
Nous proposons depuis l'origine une série en bouteille, qui met de l'avant des styles de bières de grande tradition, en brassant dans le respect de ces bières chargées d'histoire.
De l'autre côté du spectre brassicole, nous proposons de manière éphémère des créations uniques, en canette, pour vous amener à découvrir l'étonnante variété de saveurs qu'offre la bière.
La brasserie
Micromégas est gascon !
Installée en bord d'Adour dans la magnifique cité de Saint-Sever, au cœur de la Chalosse landaise,
la brasserie regroupe l'ensemble de notre unité de production, ouverte sur un espace d'accueil du public où cohabitent boutique et bar.
Toutes nos bières sont disponible à emporter à la boutique, et à déguster à la pression pour nos afterworks des jeudis, vendredis et samedis.
Concerts, soirées bières, repas de groupe, l'afterwork de Micromégas est clairement un lieu de vie
saint-severin !
